中国大量食品生产企业必须进行碳足迹认验证，承担减排责任，否则将拿不到跨国公司的订单。通过开展食品碳标签研究，建立中国特色的食品碳标签评价体系，实现国际食品碳标签认证与互认，可有效应对国际食品贸易壁垒。

       企业通过碳标识的认定工作，可以对环保做出贡献，进行优胜劣汰，加强投入，提高企业竞争力。企业实施碳足迹标识，是向其利益相关者展示气候应对信心和努力的有效途径，可以帮助消费者和商业合作伙伴更好地做出商业决定，赢得国家、社会的支持和肯定。

       利用食品碳标签评估方法和技术，能够有效改善食品生产过程中的资源浪费和物质损失问题，同时改变发展模式、推动产业结构调整和产业升级，实现食品产业与社会、环境的协调发展。

       碳标签作为一种环境管理工具，可对食品生产全过程所涉及的碳排放进行评价，是食品行业发展新起点。食品碳标签的实施和应用可以探索并建立我国具有自主知识产权的食品碳标签体系，促进低碳食品的发展；还可以让企业积极运用食品生产碳排放评估技术和方法，帮助企业降低产品或服务的碳排放，提高企业竞争力，可以达到减少温室气体的排放、缓解气候变化的目的。