健康及卫生
联合国粮食及农业组织及其合作伙伴在周四发表的一份报告中表示,动物健康对于帮助减少温室气体排放非常重要,但评估其影响需要更多的投资。
影响动物的疾病——以及它们的寿命和生产力——对排放有重大影响。然而,目前没有标准化的方法来衡量进展,以便将改善动物健康纳入国家气候承诺。
合作伙伴倡导加大投资,以建立衡量、报告和核实系统。
粮农组织副总干事玛丽亚·海伦娜·塞梅多说:“这份报告标志着一个突破,它强调了动物健康的重要性,并指导各国采取更细致的方法来评估动物健康的作用,以及如何将其纳入国家承诺,以帮助缓解气候危机。”
动物健康至关重要
粮农组织与促进负责任食品生产的“全球乳品平台”和“全球农业温室气体研究联盟”一起发布了这份报告。
粮农组织认为动物健康对可持续畜牧业生产至关重要。动物产品不仅是高质量食物的来源,也是许多小农和动物饲养者的收入来源,为许多发展中国家的生计和经济做出了重大贡献。
全球乳品平台执行主任唐纳德·摩尔说,畜牧业为全球超过10亿人提供了至关重要的营养和生计。
解决关键差距
该报告概述了政府和行业如何合作制定气候解决方案,是全球乳制品行业未来30年
减排倡议的一部分。
摩尔说:“虽然这份报告清楚地展示了改善动物健康有助于减缓气候变化的机会,但它也强调了解决关键数据差距和建设能力的必要性,特别是在中低收入国家。”
该报告展示了各国如何利用政府间气候变化专门委员会开发的详细方法在国家一级开发衡量、报告和核实系统。
粪肥管理
报告指出,不同种类动物的饲料和粪便管理系统的数据非常重要,因为这些数据对排放因素有很大影响。
报告中的建议包括建立一个数据收集和维护系统,同时应加强政府和合作伙伴计算排放量和说明整个价值链影响的能力。