为帮助养活增长的世界人口，水产养殖产量从20世纪50年代的65万吨增长到近6700万吨。同时期，海洋总捕捞量从2000万吨增长到8000万吨。如今，水产养殖提供了一半人类消费的鱼类，这个行业预计将继续增长。

       虽然过去的几十年，在使海洋水产养殖更可持续方面有了显著进展，环境方面的担忧依然存在——反映出了这个行业的快速增长。广义的讲，鱼类养殖可以释放营养物、未经消化的饲料和兽药，以及其他杀菌剂到环境中。它们还可以创造使疾病、寄生虫和有害藻华的环境风险增加的条件。 在一些国家，某种形式的虾类养殖已经破坏了大面积的沿海栖息地，如红树林。养殖的鱼类和贝类可以逃窜到周围的水体，这可能会通过遗传回归或者引进外来物种对生态系统造成负面的影响。在水产养殖中使用以鱼为主的饲料会对管理不当的野生鱼群及海洋环境产生额外的压力。