1、规划设计低碳化

酒店规划设计是一门涉及多项学科的专业技术，包含多项新念、新技术的练合性T程。存规划设计的时候就要考虑酒店建筑是否能节地、节能、节水、节材和保护环境。对丁一家已经建成开业的酒店，受既成事实的条件的制约，科学的低碳管理实施起来也会受到影响。昕以在规划设计之初，酒店就要进行节能降耗设计，规划绝对是创建低碳酒店的尤导。据报道，采用新型建筑节能设计和材料，比传统建筑可节省65％的能源。酒店规划之初，应充分考虑建筑节能性，尽量使用那些具有保温、隔声、节能、防水功能的新型材料，运用太阳能、风能和生物晚能等低碳、零碳能源技术，与此同时，饭店应采用节能照明系统、节水用具和设备，如变频供电设备、节能灯，变频恒压供水设备、中水处理设备、水循环系统等。通过使用环保材料和节能技术，真正实现饭店业的节能降耗。酒店设计既要美，又要健康，又要长寿，这是每一家酒店所需要的。应该说，酒店节能降耗是酒店规划设计中重要的组成部分之一，它为创建低碳酒店打下完好的基础，会使酒店未来的经营和管理更加得心手。

2、加强节能技术改造

就传统老酒店而言，需要由以往高耗能、高排放的运行馍式向低碳经营转型，进行节能改良和技术改造足l天键。积极采用新节能设备，1断提高节能减排新产品、新技术的利川率，人力推进节能潜力较久的空调、电悌、照明、节水等设备的技术改进，比如采用变频技术和智能化控制技术来节电。运用科学技术手段，科技创效益，能够取得妤的成效。

3、实施低碳管理

从人性化管理角度着手，洒店可通过各种宣传、培训、会议来加强全体员工的低碳意识。我们可以加强低碳知识的学习，并根据汹店的实际情况，圳强节能技术的研究、改造、以及节能设备的引进使用，开展多种形式的节能活动，让员工积极评充分参与到酒店节能减排上作设中来，对丁员工提出的节能降耗、环保低碳方而的可行性建议应加大奖J劢力度，鼓励员T积极开动脑筋，开展各种节能技术研究，以节约各类能源。

制度化管辉角度来看，酒店应逐步建立健全节能降耗管理监督系统，伞面建能耗使用情况分析报告、节能降耗业绩报告，使之成为一项制度。建立节能降耗考核制度、检查制度，加强管理，落实好各项节能低碳降耗的规章制度，有计划地针对员工及客人开展低碳概念的宣传，举办各种有效的活动。

4、低碳运营，倡导低碳消费

在酒店建设和日常管理上要遵循低碳经济的发展规律，无论是酒店装修材料的更新换代，还是日常用品的选择，都能以“低碳环保”为首要前提。以优质的服务，简约、温馨的装修风格传递低碳的牛活理念，同时，从用水、用电、洗涤、‘饮性用品等各个角度重新制定详尽的规章制度及标准，以改善以往过度浪费的现象。就以更换床单为例，如果全围所有星级酒店都能做到3灭更换次床单，每年节约标准煤约1．6万吨，减排氧化碳4万吨。酒店是面对面地为客人提供服务，酒店的低碳行动需要酒店客人的积极配合，酒店践行“低碳”理念必须倡导低碳消费。酒店可采取引导客人消费习惯和行为的各种节约环保措施，如在餐厅设立提示牌，引导顾客适量、适度点菜，鼓励“打包”，倡导不使用一次性筷子和一次性湿巾，不使用塑料桌布；在客房，鼓励客人自带“六小件”，建议同一个客人重复使用同一套一一次性用品，减少床单、被套、毛巾等的洗涤次数。对于有环保行为的客人，酒店还要采取一定的激励方式。酒店可向顾客推出“餐桌无明显剩饭剩菜有奖酬宾”活动；酒店可为有低碳行为的客人免费赠送小礼物，免费提供洗衣服务等；住店期间客人如参与酒店的低碳行动，包括减少用品的更换和洗涤，洗浴时间不超过15分钟，不购买过度包装的商品等一系列行动，可获得低碳积分，下次人住酒店换取优惠金。如一家澳大利亚人在上海开的中目首家“碳中性”酒店URBN，倡导低碳消费，其通过计算客人消费产生的碳排放，以碳积分形式收取费用的经营方式，吸引了大批的顾客前去体验低碳生活。总之，酒店应为培养客人“低碳减碳”消费意识创造客观环境，进而逐步引导客人养成良好的绿色消费习惯。